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| Chardonnay |
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Procedente de uvas cosechadas
en su óptimo momento de maduración y
elaborado con un riguroso control, nos proporcionan este
vino Chardonnay pleno e intenso. |
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| Ficha
Logística |
ENVASE : Botella de
Cristal 75 cl.
EMBALAJE : Caja de Cartón. 6 unidades
DIMENSIONES y PESO DE LAS CAJAS : 25,6cm
x 17,4cm
x 30,0 cm .8,20 k.
TIPO DE PALET : Europalet 80 x 120
BOTELLAS POR PALET : 630
EMBALAJES POR PALET : 105
PESO DE PALET y Nº DE PISOS : 880
kilos. 5 pisos
ALTURA TOTAL PALET : Mercancía +
Palet 1,60 metros |
Código
EAN Botella
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Variedad originaria de Borgoña (Francia), exactamente
de Máconnais donde hoy existe una pequeña población
llamada Chardonnay.
- Cepa muy vigorosa de brotación temprana. El periodo
de recolección es muy breve y debe realizarse con cajas
de uvas de 25 kg. y con mucho cuidado debido a su débil
hollejo.
- Racimo pequeño, uvas de color ambarino, pequeñas,
esféricas y de pulpa consistente.
- La fermentación es controlada a 16ºC resultando
un vino color amarillo muy pálido haciéndose más
intenso con el paso del tiempo.
- Destacan sus aromas primarios tropicales. Tienen un alto potencial
aromático con mucho cuerpo y estructura.
- Se recomienda acompañar con mariscos, pescados y quesos
frescos.
| Variedad |
.................... |
100% Chardonnay |
| Grado Alcohólico |
.................... |
12.5 % Vol. |
Acidez Total
(en Ácido Tartárico) |
.................... |
5.43 gr / l. |
| Acidez Volátil |
.................... |
4.05 meq / l. |
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