- Сорт Темпранийо, происхождением из Испании, так же называется,как: Cencibel , Ull de Llebre , Tinto de Toro , Tinto Fino , Tinto del Pa i s , Jacibera y Verdiell .
- Сорт винограда, очень используемый для приготовления красных вин, как Молодых ( J o venes ), так и Выдержанных ( Crianzas ). Продуктивность ограниченная, но очень высокое качество.
- Гроздь,среднего размера, компактная и правильной формы. Кожица плода не очень толстая, мякоть мыгкая, сок безцветный. Созревание сорта, раннее, ближе к концу Августа.
- Наше вино сорта Темпранийо, получено при помощи контролируемой ферментации, преобретая, таким образом, рубиново-черешневый цвет. Его аромат, напоминает запах чернослива. Вкус наполненный, структурированный, с длинным невероятным поствкусием, характерным для этого сорта.
- Рекомендуется подавать с рыбой под соусом,мясом и сырами.